BBQ-Grillen mit Kögl‘s Catering
in Niederösterreich, Burgenland und Wien

Mit uns wird euer BBQ zu einem kulinarischen Erlebnis! Kögl‘s Catering organisiert Barbecues für Privat- und Firmenfeiern jeder Größenordnung in gemütlichem Ambiente. Grundlage dafür bildet das frische Fleisch. Je nach Wunsch bereiten wir es klassisch am Grill oder nach nordamerikanischer Art als Pulled Pork, auf Wunsch gesmoked, zu. Dazu servieren wir knackige Salate, Fladenbrote, Maiskölchen-Spieße, Grillgemüse mit Lila Kartoffelscheiben, hausgemachte Saucen, Vegane Dips, Fischvariationen und noch vieles mehr! 

Pulled Pork

Als Pulled Pork bezeichnet man ein Low-and-Slow-Garverfahren, bei dem das Fleisch auf niedriger Flamme langsam gegart wird. Den typischen Barbecue-Geschmack erhält es durch den leichten Rauch. Vor dem Garen ölen wir es leicht ein, würzen und marinieren es. Nach dem Garen wird es mit einer Barbecue-Sauce glasiert. Pulled Pork ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Grillfans. Grillmeister Richard in seinem Element!

Grillspezialitäten für eure Feier

Wir stimmen unser Angebot individuell auf euren Anlass ab. Teilt und eure Wünsche mit, dann macht sich unsere Catering-Mannschaft gerne für Sie bereit! Kögl‘s Catering beliefert BBQ-Grill-Feiern in Niederösterreich, Burgenland und Wien.

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